Descripción
Las semillas de chía son una excelente fuente de antioxidantes, fibra, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 de origen vegetal, no contienen gluten, aportan energía a quienes la consumen, facilitan la digestión mejorando el tránsito intestinal. Ayudan a reducir los antojos haciéndonos sentir llenos más rápido debido a que absorben 10 veces su peso en agua, controla los niveles de azúcar y pueden ser consumidas por personas de todas las edades.
Modo de preparación: la forma más común es disolviéndolas en líquido, puede ser en un vaso de agua, un zumo o cualquier otra bebida.